-
Заказать рыбу
Доставка копченой рыбы напрямую с нашего производства!
-
Натуральное копчение!
Заказать рыбуВсю нашу рыбу мы коптим только на натуральной ольховой щепе, в специальном щадящем режиме.
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/qszcy6lwp68s0wo4cog8sokcowooow "Свежемороженое филе Минтая")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/ay09dyvgvvsog8og0c4sww08c4c8gk "х/к Скумбрия")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/8c25kto7pngg4o08c04gscg0o00cog "Стейк Нерки")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/tbzbfg11q00kgsgs8sokow4sko0wgw "Свежемороженая Семга (7-8) Чили")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/ewtd7eolllw044wkowgk8owcc4wwwg "Малосольный Кижуч охлажденный")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/c4yu13h0i28s0gww4okosowk8kko48 "Горячее копчение Омуль")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/rnjy4s7lwisw44wogc4wk0g4okg0g4 "Горячее копчение Сибас (цена за кг)")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/itt90obmuvc4s8wwkg0wo8s4coc4sc "х/к Омуль")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/5k5dqz3w0wgssw8gwswkc8oww4okcg "Малосольная Нерка охлажденная")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/li51xgbmqggskswsws0kg8kgwc8k00 "х/к Юкола нерки")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/6h9ifmh1jl0kwsscg0s40ck40oc4og "Малосольная Форель охлажденная")
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/6ed167783fd3458/img/d76lbb993aoswocc8cwgc0g4gcgg4g "Х/К Семга филе")
Культура острого лезвия: как правильно обслуживать филейный нож для рыбы
Ваш нож рвет нежное филе вместо того, чтобы скользить сквозь него, как по маслу? Даже самый дорогой инструмент превращается в бесполезную железку без должного ухода. Сегодня мы раскроем секреты иркутских мастеров разделки: от выбора угла заточки до правил хранения, которые спасут ваше лезвие. Узнайте, как превратить разделку рыбы в искусство.
